Glazen maatcilinder van 500 ml met schaalverdeling voor het nauwkeurig afmeten van vloeistoffen bij cocktails en bereidingen. De smalle vorm en duidelijke maatstreepjes maken het aflezen precies, ook bij kleinere hoeveelheden. Glas neemt geen smaken of geuren over en is eenvoudig schoon te spoelen. Het formaat van een halve liter is handzaam voor doorlopend gebruik op de werkbank. Handig voor cocktailbars en keukens die met vaste recepturen werken.
Een julep op crushed ice serveer je traditioneel in een metalen beker, zoals deze Julep Cup van 47 Ronin. De beker is gemaakt van roestvrij staal, heeft een inhoud van 375 ml en is 11,1 cm hoog.Door het ruime formaat past er flink wat ijs in, ook voor andere cocktails die je koud en op crushed ice wilt serveren. Het metaal koelt mee en de beker voelt koud aan in de hand. Voor cocktailbars, hotels en restaurants. Je bestelt per stuk.
Een volledige bar in één keer uitrusten met het Store 'n Pour-systeem doe je met dit Bar Service Pack. Het pakket van 25 stuks bevat flessen, schenktuiten en deksels.De flessen zijn kleurgecodeerd, zodat je in de barstock snel ziet wat waar staat. Handig bij de opening van een nieuwe bar of als je de bestaande flessen in één keer vervangt. Voor cocktailbars, cafés en hotelbars. Je bestelt per set van 25 stuks.
Melkschuimkan van 35 cl voor barista's, geschikt voor het opschuimen van melk voor één of twee koffies tegelijk. Het kleinere formaat geeft veel controle bij het gieten van latte art en is handig wanneer je precies genoeg melk wilt opschuimen zonder verspilling. De schenktuit is gevormd voor een gerichte, gelijkmatige gietstraal. Roestvrij en makkelijk schoon te maken. Een handzame kan voor koffiebars en barista's die op maat en netjes willen werken.
RVS tamper van APS met convexe (bolle) basis. De tamper drukt gemalen koffie gelijkmatig aan in de portafilter — een essentiële stap voor een goede espresso-extractie. De convexe basis past op de meeste portafilters en geeft een gelijkmatige druk over het hele oppervlak. Stevig RVS gewicht voor consistente compressie. Een onmisbaar barista-instrument voor koffiebars die espresso serieus nemen.
Blindfilter voor het reinigen van de zetgroep van een espressomachine, een dichte filterbak zonder gaatjes die je in de portafilter plaatst. Tijdens het spoelprogramma wordt het water zo teruggeperst door de groep, waardoor koffieolie en -resten worden weggespoeld. Regelmatig backflushen met een blindfilter houdt de machine schoon en de espresso op smaak. Eenvoudig te plaatsen in gangbare portafilters. Een noodzakelijk onderhoudsartikel voor elke koffiebar die haar machine goed wil verzorgen.
Thermometer met een metalen behuizing, bedoeld om de temperatuur van bijvoorbeeld melk of andere vloeistoffen in de gaten te houden tijdens de bereiding. De metalen behuizing beschermt het instrument tegen stoten en dagelijkse slijtage in een drukke keuken of koffiebar. Door op temperatuur te sturen krijg je een gelijkmatiger resultaat, of het nu om opschuimen of om een andere bereiding gaat. Eenvoudig af te lezen en makkelijk schoon te houden. Handig voor barista's en koks die hun bereidingen consistent willen houden.
Latte pen van aluminium waarmee je fijne patronen en tekeningen in melkschuim of sausspiegels aanbrengt. Met de dunne punt trek je lijntjes door crema, chocoladesaus of vruchtencoulis en werk je latte art of een dessertbord met de hand af. Aluminium is licht en ligt prettig in de hand voor precies werk. Eenvoudig schoon te vegen tussen twee dranken door. Een leuk hulpmiddel voor barista's en koks die hun koffie of desserts een persoonlijke afwerking willen geven.
Probar muddler van 25 cm en 420 gram met een zwarte steel en een roestvrijstalen kop, gemaakt voor stevig pletten van munt, limoen en suiker. De metalen kop geeft extra gewicht en grip, waardoor je snel de aroma's uit kruiden en fruit haalt. De lengte reikt goed tot op de bodem van een hoog glas of shaker. De combinatie van kunststof steel en stalen kop maakt de muddler prettig in de hand en makkelijk schoon te maken. Een robuuste keuze voor professionele cocktailbars.
RVS windproof asbak van APS, Ø 11 cm. Het zware deksel met smalle opening houdt as en peuken binnen ook bij wind — ideaal voor drukke terassen en windgevoelige locaties. De RVS constructie is robuust en makkelijk schoon te maken. Vaatwasmachinebestendig. Een betrouwbare asbak voor horecaterassen die ook bij wind netjes en hygiënisch willen blijven.
IJstang voor het hygiënisch oppakken en serveren van ijsblokjes, zonder dat je met je handen aan het ijs komt. De tang geeft grip op losse blokjes en laat ze soepel los boven het glas, wat het werktempo achter de bar hoog houdt. Een vaste plek naast de ijsemmer maakt het serveren netjes en snel. Makkelijk schoon te houden en geschikt voor dagelijks gebruik. Praktisch voor bars, restaurants, hotels en cateringbuffetten waar veel met ijs wordt gewerkt.
Gladde muddler van beukenhout, 21 cm — outletprijs. Het gladde hoofd zonder tanden is geschikt voor het zachter stampen van delicate ingrediënten zoals basilicum, komkommer en zachte bessen waarbij je ze wilt knijpen zonder ze te scheuren. Warm beukenhout, prettig in de hand. Met de hand afwassen. Restpartij voor €2,33 — op=op. Een fijne aanvulling voor cocktailbars die verschillende muddler-technieken gebruiken.
Deluxe Hawthorne bar strainer van APS, per stuk. De spiraalveer rondom de rand houdt ijs en grote stukken fruit achter terwijl de vloeistof soepel doorstroomt. De vier stevige prongs houden de strainer goed op zijn plek op een Boston shaker tin. Robuuste RVS constructie, vaatwasmachinebestendig. Een premium Hawthorne strainer voor professionele bartenders die kwaliteit eisen van al hun bartools.
Gele Store 'n Pour vervangschenktuit, per stuk. Past op alle standaard Store 'n Pour-flessen. De gele kleur is handig voor kleurcodering van ananassap, citroensiropeen of andere gele barinhoud. Eenvoudig te verwisselen wanneer versleten. Vaatwasmachinebestendig. Een betaalbare vervangschenktuit voor bars die hun Store 'n Pour-systeem compleet kleurgecodeerd willen hebben.
Losse bak van 709 ml (1,5 pint) als inzet voor een condimentenhouder of garnituurstation. De bak houdt garnering en ingrediënten zoals citroenpartjes, olijven, kersen of gehakte kruiden apart en binnen handbereik tijdens de service. Past in standaard condimentenhouders en is makkelijk uit te nemen voor bijvullen en schoonmaken. Een praktische aanvulling voor bars en keukens die hun garnituurstation overzichtelijk willen indelen.
Rode Store 'n Pour complete set van 946 ml (1 quart) — inclusief rode fles en schenktuit. De rode kleur maakt het makkelijk om de inhoud snel te herkennen en te coderen achter de bar. Het alles-in-één systeem schenkt siropen en sappen gecontroleerd zonder morsen. Transparante schenktuit, stapelbaar en geschikt voor de koeling. Ideaal voor bars die hun vloeistoffen kleurgecodeerd en georganiseerd willen bewaren.
Gele metalen pourer van APS met zachte rubberkurk, per 12 stuks. De gele kleur is een opvallende keuze voor kleurcodering van flessen met lichtgekleurde siropen of speciale likeuren. Metalen behuizing voor langere levensduur, rubberkurk voor goede afsluiting. Vaatwasmachinebestendig. Handig aanvullend kleurcode-systeem voor bars die meerdere pourerkleuren tegelijk gebruiken.
Rode metalen pourer van APS met zachte rubberkurk, per 12 stuks. De rode kleur is de meest gebruikte kleurcode achter de bar — intuïtief herkenbaar voor bartenders die snel de juiste fles willen pakken. Metalen behuizing voor duurzaamheid, rubberkurk voor goede afsluiting. Vaatwasmachinebestendig. Een betrouwbare keuze voor drukke bars die consistent en georganiseerd willen werken.
Geef je tafelpresentatie een heldere touch met de Pitcher Clear van 950 ml. Deze prachtige kan, met zijn gestroomlijnde verticale lijnen en heldere glas, vangt het licht op een manier die elke vloeistof er verleidelijk uit laat zien. Perfect voor zowel koude als warme dranken, deze kan combineert esthetiek met praktische bruikbaarheid. Met zijn compacte formaat is hij ideaal voor kleinere tafels of voor wanneer je iets exclusiefs wilt serveren. Deze Pitcher Clear is een must-have voor iedere horecaondernemer die zijn gasten wil verrassen met een combinatie van functionaliteit en een stijlvolle flair.
Klein melkkannetje van APS voor het serveren van melkschuim, 30 ml. Het compacte formaat is speciaal bedoeld voor een shot melkschuim bij espresso of als individuele portie bij koffie. Roestvrij staal, hygiënisch en makkelijk schoon te maken. Vaatwasmachinebestendig. Een fijn en verzorgd detail voor koffiebars en restaurants die ook de kleine dingen serieus nemen.
Victorinox SwissClassic carving knife van 19 cm met zwart heft, inclusief blisterverpakking. Het flexibele lemmet is ideaal voor het dun snijden van gebraden vlees, ham en gevogelte — het buigt mee langs het bot voor minimaal vleesafval. Het ergonomische zwarte handvat ligt comfortabel in de hand. Vaatwasmachinebestendig. Een betrouwbaar en precies keukenmes voor restaurants en cateringkeukens die dagelijks groot vlees verwerken.
De Victorinox SwissClassic Paring Knife 10 cm met zwarte handgreep is een onmisbaar mes voor precisiewerk in de keuken. Dankzij het scherpe roestvrijstalen lemmet en het ergonomische handvat ligt het mes comfortabel in de hand en snijdt het moeiteloos door groenten en fruit. Perfect voor het schillen, snijden en decoreren van kleine ingrediënten.
Kenmerken
Lemmetlengte: 10 cm
Materiaal lemmet: roestvrij staal
Handgreep: zwart kunststof
Vaatwasserbestendig
Ideaal voor precisiewerk
De Drinking Cup Linea Crystal Clear 500 ml 48/box is een ideale keuze voor horecagelegenheden die een grote capaciteit en een verfijnde uitstraling combineren. Met een inhoud van 500 ml is deze drinkbeker perfect voor het serveren van grotere drankjes zoals frisdrank, cocktails, smoothies of sapjes. Het kristalheldere ontwerp zorgt voor een luxe uitstraling, waardoor de drankjes visueel tot hun recht komen. Gemaakt van stevig materiaal, is de beker geschikt voor intensief gebruik in restaurants, cafés en hotels. De set van 48 stuks maakt het bijzonder geschikt voor horecagelegenheden met veel klanten en biedt een praktische en esthetische oplossing voor elke gelegenheid.
Belangrijkste kenmerken:
Inhoud: 500 ml, ideaal voor grotere drankjes zoals frisdrank, smoothies of cocktails. Kristalhelder ontwerp voor een elegante en luxe presentatie. Gemaakt van stevig materiaal voor langdurig gebruik in drukbezochte horecagelegenheden. Verpakt per 48 stuks, ideaal voor horecagelegenheden met een hoge klantomloop. Geschikt voor dagelijks gebruik in restaurants, cafés en hotels.
Liquor coffee glas van Onis, Sentido-model, 260 ml, per 6 stuks. Dit glas met handvat is speciaal bedoeld voor koffiecocktails als een Irish Coffee, Baileys Coffee of Espresso Martini geserveerd warm. De ruime inhoud geeft voldoende ruimte voor koffie, room en een eventuele garnering. Helder glas, vaatwasmachinebestendig. Een veelzijdig en stijlvol glas voor bars en restaurants met een koffiecocktailkaart.
Het Cosy Moments Cocktailglas van 700 ml is ideaal voor het serveren van gin & tonic, cocktails en andere grote drankjes. Het ruime ontwerp biedt voldoende ruimte voor zowel drank als ijs, waardoor het perfect is voor de moderne cocktailcultuur. De set van 6 glazen is ideaal voor horecagelegenheden die grote porties gin of cocktails willen serveren.
Belangrijkste kenmerken:
Capaciteit: 700 ml, geschikt voor gin & tonic en grote cocktails.
Ruim ontwerp voor ijs en drank.
Gemaakt van hoogwaardig glas.
Verpakt per 6 stuks, ideaal voor horeca.
Whisky op ijs, een shortdrink of gewoon water: de Starla D.O.F. van Onis biedt met 350 ml genoeg ruimte voor drank en ijs. D.O.F. staat voor double old fashioned, het klassieke tumblerformaat achter de bar.Het heldere glas heeft een robuust ontwerp dat tegen dagelijks gebruik in een drukke bar kan. Zet het in voor cocktails op ijs en andere shortdrinks in cocktailbars, cafés en restaurants. Je bestelt per doos van 6 stuks.
Dit is de pilsner/radler/whitebierglas met een inhoud van 400 ml. Het is een onderdeel van een set van zes glazen. De vormgeving van het glas, met zijn slanke en licht toelopende bovenkant, is specifiek ontworpen om de levendige smaak en het aroma van pilsners, radlers en witbieren te versterken. De dunne lip zorgt voor een aangename drinkervaring, terwijl de helderheid van het glas de kleur van het bier mooi laat uitkomen. Het is een stijlvolle keuze voor horecaondernemingen die hun bierselectie willen presenteren op een manier die de kwaliteit van het bier benadrukt.
Bruisend water maak je zelf met de Sodamaker Classic van Isi. De sifon heeft een inhoud van 1000 ml en is gemaakt van roestvrij staal en kunststof in zilver en zwart.Gebruik hem voor vers bruiswater aan tafel of voor eigen sodas en mixers achter de bar. Was de sodamaker met de hand af, dat verlengt de levensduur. Voor cocktailbars, restaurants en cafés. Je bestelt per stuk.
Voor het dagelijks dekken bij lunch en diner kies je met het Amsterdam tafelmes van Amefa een tijdloos model. Het mes is 20,5 cm lang en heeft een strakke, gepolijste steel die goed in de hand ligt.Het roestvrij staal kan in de vaatwasser en is gemaakt voor intensief gebruik in de horeca. Combineer het met de andere stukken uit de Amsterdam-serie voor een consistente tafel in restaurant, hotel of catering. Je bestelt per doos van 12 stuks.
Mixing glass van RCR, Tattoo-design, 650 ml, per stuk. Het opvallende tattoo-patroon in het glas maakt dit mixing glass tot een echte blikvanger op de bar. Ruime inhoud voor het mengen van cocktails voor meerdere gasten tegelijk. De schenktuit maakt nauwkeurig uitschenken makkelijk. Loodvrij kristal, vaatwasmachinebestendig. Een stijlvol en functioneel mixing glass voor bartenders die ook achter de bar willen opvallen.
Desserts, ontbijtgranen of een voorgerecht eet je met deze dessertlepel uit de Austin-collectie van Amefa. Met 18 cm zit hij qua formaat tussen een theelepel en een tafellepel in.De lepel is gemaakt van roestvrij staal en sluit aan op de tafel- en sorbetlepel uit dezelfde serie. Voor restaurants, hotels en lunchrooms die bestek in één lijn willen. Je bestelt per doos van 12 stuks.
Het herkenbare reliëf op de steel geeft deze koffielepel uit de Haydn-collectie van Amefa een warm karakter. Met 13,5 cm is hij afgestemd op koffie, espresso en kleine theekopjes.De lepel is gemaakt van roestvrij staal en sluit aan op de rest van de Haydn-lijn, zodat je van hoofdgerecht tot koffie één stijl aanhoudt. Geschikt voor bistro's, restaurants en hotels. Je bestelt per doos van 12 stuks.
Bormioli Rocco Fido Inmaakpotten – Praktisch, Stijlvol en Luchtdicht
De Bormioli Rocco Fido inmaakpotten zijn een eenvoudige en praktische oplossing voor zowel het bewaren als presenteren van voedsel. Deze veelzijdige potten zijn perfect geschikt voor serveren, opslaan én decoratief gebruik in de horeca.
Dankzij de luchtdichte beugelsluiting met rubberen ring blijven smaken en geuren optimaal behouden. Ideaal voor het hermetisch bewaren en conserveren van vers bereide producten zoals groenten, fruit, sauzen en andere ingrediënten.
De combinatie van functionaliteit en klassiek design maakt deze potten een slimme keuze voor professionele keukens, buffetten en foodconcepten waarbij presentatie net zo belangrijk is als kwaliteit.
Belangrijkste kenmerken:
Inhoud 1 liter
Eenvoudig en gebruiksvriendelijk
Geschikt voor serveren, bewaren en decoreren
Luchtdichte afsluiting voor optimaal behoud van smaak en geur
Ideaal voor het conserveren van vers bereide producten
Duurzaam, herbruikbaar en stijlvol ontwerp
Koffielepel van Amefa uit de Florence-collectie, 13,8 cm, per 12 stuks. De Florence-lijn heeft een elegant, verfijnd reliëfpatroon dat het bestek net wat meer karakter geeft. Iets langer dan een espressolepel — geschikt bij cappuccino en theekopjes. Roestvrij staal, vaatwasmachinebestendig. Een stijlvolle koffielepel voor horecabedrijven die kwaliteitsbestek willen voor een eerlijke prijs.
Desserts, soep in een kleine kom of ontbijtgranen eet je met deze dessertlepel uit de Florence-collectie van Amefa. De lepel is 18 cm lang en gemaakt van roestvrij staal.Het formaat zit tussen een theelepel en een tafellepel in en is daardoor breed inzetbaar, van ontbijt tot nagerecht. Combineer hem met ander bestek uit de Florence-lijn. Voor restaurants, hotels en lunchrooms. Je bestelt per doos van 12 stuks.
Fruit, groente en kruiden droog je zelf met deze voedseldroger uit de Kitchen Line van Hendi. Het apparaat heeft zeven lagen, zodat je meerdere soorten tegelijk kunt drogen.Aan de bar maak je er gedroogde schijfjes citrus of appel mee voor garnering, in de keuken bijvoorbeeld gedroogde kruiden of krokante toppings. Zo bereid je garnituur vooraf en in je eigen stijl. Voor cocktailbars, restaurants en lunchrooms. Je bestelt per stuk.
Taart, gebak, kaas of brood blijft afgedekt en toch zichtbaar onder deze transparante stolp van Ø 30 cm. Met een hoogte van 22 cm is er ruimte voor een hoge taart.De kunststof stolp beschermt de inhoud tegen uitdrogen en houdt het buffet hygiënisch. Gebruik hem op een taartplateau, in de vitrine of op de desserttafel. Voor hotels, restaurants, cafés en cateraars. Je bestelt per stuk.
Een nette asbak voor het terras of de rookruimte: dit model heeft een matte zwarte afwerking, een diameter van 9,5 cm en een hoogte van 8 cm. De body is van kunststof, de zilverkleurige bovenkant van metaal met een geïntegreerd rooster.Dankzij het rooster houd je de asbak makkelijk schoon, ook na een drukke avond. Een moderne keuze voor bars, restaurants en hotels met een rookplek. Je bestelt per stuk.
Een hartige pie of een crumble serveer je in een eigen schaaltje. Deze ronde pieschaal van Churchill heeft een diameter van 13 cm en een blauw-wit retrodecor dat een huiselijke sfeer op tafel brengt.De schaal is van porselein en bedoeld voor gebruik in de horeca. Ook voor bijgerechten of een dessert is het formaat handig. Je bestelt per doos van 12 stuks.
Blauw-wit decor brengt een huiselijke, nostalgische sfeer op tafel. Dit coupebord uit de Retro Blue-serie van Churchill heeft een diameter van 22 cm en loopt zonder brede vlakke rand glooiend op.Het porseleinen bord leent zich voor voorgerechten, salades, desserts of een lunchgerecht in bistro, café en restaurant. Combineer het met andere stukken uit de Retro Blue-lijn. Je bestelt per doos van 12.
Een coupekom van 25 cm uit de Retro Blue-serie van Churchill. De brede, ondiepe vorm werkt goed voor pasta, salades en bowls die je royaal wilt opmaken.Het porselein heeft een blauw-wit uiterlijk dat een vrolijke, retro sfeer op tafel brengt. Je bestelt de kommen per doos van 12 stuks, zodat je meteen een volle service hebt.
Voorgerecht, brood of dessert krijgt een rustige presentatie op dit coupebord uit de Stonecast-serie van Churchill. Het bord heeft een diameter van 17 cm en de witte kleur Barley White.Het Evolve-model loopt zonder brede vlakke rand op, zodat het gerecht centraal staat. Het porseleinen bord past in bistro, restaurant en hotel en combineert met andere stukken uit de Stonecast-lijn. Je bestelt per doos van 12.
Grote cappuccino's en koffie verkeerd serveer je in deze royale kop uit de Stonecast-serie van Churchill. Met een inhoud van 355 ml is er volop ruimte voor koffie met melkschuim.Barley White is een rustige, warme witte tint die makkelijk combineert met ander servies uit de Stonecast-lijn. De porseleinen kop past in cafés, lunchrooms, restaurants en hotels. Je bestelt per doos van 12 stuks.
Dit broodmes heeft een gekarteld lemmet van 250 mm en een wit PP-heft. De zaagtand snijdt moeiteloos door een stevige korst terwijl het zachte kruim intact blijft. Met 250 mm werk je makkelijk door stokbroden en grotere broden heen. Het witte handvat past binnen een kleurcodering en het kunststof is goed af te wassen. Een praktisch mes voor restaurants, bakkerijen, hotels en cateringkeukens die veel brood verwerken.
Broodmes met een gekarteld lemmet van 250 mm en een zwart PP-heft. De zaagtandsnede gaat vlot door een korst zonder het kruim te pletten, zodat je nette sneden brood houdt. De lengte van 250 mm is prettig voor stokbrood, desembrood en grotere broden. Het kunststof handvat geeft grip en is eenvoudig schoon te maken. Een handzaam mes voor restaurants, bakkerijen, hotels en catering waar dagelijks brood wordt gesneden.
Gebraden vlees en worst snijd je op deze bruine snijplank van Hendi. In het kleursysteem voor snijplanken staat bruin voor deze producten, zodat je ze gescheiden houdt van rauwe ingrediënten en volgens HACCP werkt.De plank meet 600 x 400 mm, is 18 mm dik en gemaakt van HDPE 500. Het ruime werkvlak biedt plek om te portioneren. Geschikt voor restaurants, slagerijen en grootkeukens. Je bestelt per stuk.
Blauwe HDPE-snijplank in het ruime formaat 600 x 400 mm met een dikte van 18 mm, binnen de kleurcodering bedoeld voor rauwe vis. Het grote oppervlak geeft ruimte om hele vissen en grotere filets te verwerken. Een eigen kleur per productgroep houdt vis gescheiden van vlees en groente. Het slijtvaste HDPE gaat zuinig om met messen en kan in de vaatwasser. Een praktische werkplank voor visverwerking in restaurants, viswinkels en grootkeukens. Per stuk verpakt.
