Vaatwasmachine model HT 51 voor horecagebruik, opgezet om tijdens drukke diensten een continue stroom vaat te verwerken. Korte programma's zorgen dat glazen en borden snel weer uit de machine komen, terwijl het roestvrijstalen huis tegen dagelijkse belasting kan. Eenvoudig te bedienen en makkelijk schoon te houden na sluitingstijd. Een praktische machine voor cafés, restaurants en cateringbedrijven met veel afwas.

Lees meer minder

Vaatwasmachine model DWD 51 voor de professionele keuken, met korte spoelprogramma's die serviesgoed snel weer inzetbaar maken. De roestvrijstalen constructie is gebouwd op intensief dagelijks gebruik en bestand tegen de warmte en vochtigheid van het spoelwerk. De strakke bediening houdt het werken eenvoudig, ook op plekken waar tijdens dienst voortdurend vaat binnenkomt. Geschikt voor restaurants, hotels en grootkeukens die de afwas vlot willen laten doorlopen.

Lees meer minder

Horeca-vaatwasmachine model DW 50, gemaakt om glazen, borden en bestek in korte programma's schoon en snel weer beschikbaar te krijgen. Het roestvrijstalen huis is berekend op de dagelijkse draai in een professionele keuken en laat zich makkelijk schoonhouden. Door de korte cyclustijd blijft de vaat tijdens piekdrukte niet liggen. Een betrouwbare keuze voor restaurants, kantines en cateraars die continu doorwerken.

Lees meer minder

Vaatwasmachine model GW 41 voor professioneel gebruik, ontworpen om tijdens dienst een gestage stroom vaat bij te houden. Met korte spoelcycli zijn glazen en serviesgoed in korte tijd weer inzetbaar, wat het verschil maakt op drukke momenten. De machine is opgebouwd uit roestvrij staal en kan tegen dagelijkse belasting in een horecaomgeving. Geschikt voor restaurants, cafés en cateringkeukens die betrouwbaar willen afwassen.

Lees meer minder

Professionele vaatwasmachine, model GWD 35, gebouwd voor het snelle spoelwerk achter de bar of in de keuken. Waar een huishoudmachine tekortschiet, draait dit type korte programma's waarmee glazen, borden of bestek in enkele minuten schoon uit de machine komen. De roestvrijstalen uitvoering is bestand tegen dagelijks intensief gebruik. Een werkpaard voor cafés, restaurants en kantines die tijdens dienst continu vaat moeten wegwerken.

Lees meer minder

Compact gaskooktoestel op aardgas uit de 65/40-serie met open branders op een smal grondvlak. De beperkte breedte maakt het geschikt voor keukens waar de ruimte krap is maar volwaardig koken op gas nodig blijft. De branders laten zich van hoog vuur tot een zacht pitje regelen, zodat aanbraden en sudderen allebei kunnen. Solide uitgevoerd in roestvrij staal en berekend op dagelijks gebruik in restaurants, bistro's en cateringkeukens.

Lees meer minder

Gasfornuis op aardgas uit de 65/70-serie, opgebouwd rond meerdere open branders voor het werken met pannen van verschillend formaat. De open vlam laat zich snel regelen, van hoog vuur voor aanbraden tot een laag pitje om te laten sudderen. De roestvrijstalen constructie is gemaakt voor de dagelijkse belasting in een professionele keuken en blijft makkelijk schoon. Een basistoestel voor restaurants, hotels en grootkeukens die betrouwbaar op gas willen koken.

Lees meer minder

Gladde bakplaat voor plaatsing boven één brander, waarmee je een fornuispit omzet in een vlak bakoppervlak. De egale plaat is geschikt voor het bakken en aanbakken van vlees, groenten, eieren of pannenkoeken, en verdeelt de warmte gelijkmatig over het oppervlak. Een praktische uitbreiding voor keukens die af en toe extra bakruimte nodig hebben zonder een compleet toestel neer te zetten. Bruikbaar in restaurants, snackbars, foodtrucks en cateringopstellingen.

Lees meer minder

Grillplaat met gietijzeren bakoppervlak uit de modulaire EMGA-lijn. Het gietijzer houdt de warmte goed vast en geeft vlees, vis en groenten de kenmerkende grillstrepen en een stevige korst. Doordat het toestel bij de modulaire serie hoort, laat het zich combineren met andere kooktoestellen tot één werklijn. Robuust genoeg voor dagelijkse dienst en eenvoudig bij te houden. Geschikt voor restaurants, grillrestaurants en cateringkeukens die regelmatig op de grill werken.

Lees meer minder

Elektrische braadpan uit de modulaire 65/70-lijn met een 400V-aansluiting, een ruime bak waarin je grotere hoeveelheden kunt bakken, braden, stoven of smoren. Het brede, egaal verwarmde bakoppervlak maakt de pan veelzijdig voor uiteenlopende bereidingen in één toestel. Als module sluit de braadpan aan bij andere units uit dezelfde serie. Geschikt voor grootkeukens, cateraars en restaurants met een hoge productie.

Lees meer minder

Bakplaat op propaan uit de modulaire 65/100-lijn met een ruim vlak bakoppervlak voor het gelijktijdig bereiden van grote hoeveelheden vlees, vis of groente. Het gladde vlak verwarmt egaal en schraap je makkelijk schoon, terwijl propaan het toestel inzetbaar maakt zonder aardgasaansluiting. Als brede module past de plaat in een doorlopende opstelling. Voor restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Bakplaat op propaan uit de modulaire 65/70-lijn met een breder vlak bakoppervlak, waarop je meerdere porties tegelijk bereidt zonder aardgasaansluiting. Het gladde vlak verwarmt egaal en is snel schoon te schrapen, terwijl propaan het toestel flexibel inzetbaar maakt. Als module past de plaat in een doorlopende opstelling met andere units. Bruikbaar in restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Bakplaat op propaan uit de modulaire 65/40-lijn met een vlak bakoppervlak, geschikt voor koken op plekken zonder aardgasaansluiting. Op de egaal verwarmde plaat bak je vlees, vis, groente en eieren, en het gladde staal schraap je makkelijk schoon. Propaan maakt het toestel ook buiten inzetbaar. Als module sluit de plaat aan bij andere units uit dezelfde serie. Voor restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Elektrische spiegelplaat uit de modulaire 65/70-lijn met een 400V-aansluiting en een breder gepolijst bakvlak, waarop je meerdere porties vlees, vis of groente tegelijk bereidt. Het gladde oppervlak verwarmt egaal en schraap je snel schoon tussen gerechten door. Als module past de plaat in een doorlopende opstelling met andere units. Geschikt voor restaurants en grootkeukens die op krachtstroom willen bakken.

Lees meer minder

Spiegelplaat op aardgas uit de modulaire 65/70-lijn met een breder gepolijst bakoppervlak voor het à la minute bereiden van vlees, vis en groente. Het gladde vlak verwarmt egaal en is snel schoon te schrapen, terwijl de gasverwarming direct regelbaar is. Door de bredere maat bak je meer porties tegelijk. Als module sluit de plaat aan bij andere units uit dezelfde serie. Voor restaurants en grootkeukens met aardgas.

Lees meer minder

Spiegelplaat op aardgas uit de modulaire 65/40-lijn, een gladde, gepolijste bakplaat waarop je vlees, vis en groente à la minute bereidt. Het strakke oppervlak verwarmt egaal en laat zich makkelijk schoonschrapen tussen gerechten door. De gasverwarming is snel op temperatuur en direct regelbaar. Als module sluit de plaat aan bij andere units uit dezelfde serie. Voor restaurants en grootkeukens met aardgas.

Lees meer minder

Kooktoestel op propaan uit de modulaire 65/70-lijn met een breder kookvlak en meerdere branders, geschikt voor plekken zonder aardgasaansluiting. De direct regelbare gasbranders geven ruimte om meerdere pannen tegelijk te gebruiken, terwijl propaan het toestel flexibel inzetbaar maakt. Als module sluit het aan bij andere units uit dezelfde serie. Voor restaurants, grootkeukens en catering die op propaan koken.

Lees meer minder

Kooktoestel op propaan uit de modulaire 65/40-lijn, geschikt als kookplek op locaties zonder aardgasaansluiting. De gasbranders leveren een direct regelbare vlam voor pannen en ketels, terwijl propaan het toestel ook buiten of op tijdelijke plekken inzetbaar maakt. Als module sluit het aan bij andere units uit dezelfde serie. Bruikbaar in restaurants, grootkeukens en catering die op propaan koken.

Lees meer minder

Hoge afwerkstrip voor de linkerzijde uit de 65-lijn (CGFT-SX), waarmee je de zijkant van een keukenopstelling of een naad tussen modules netjes afsluit. De strip voorkomt dat vuil in de opening valt en geeft de opstelling een strakke afwerking. Als serieonderdeel past hij aan de linkerkant op de bijbehorende units. Bruikbaar als afwerk- of vervangingsonderdeel voor restaurants en grootkeukens.

Lees meer minder

Hoge afwerkstrip voor de rechterzijde uit de 65-lijn (CGFT-DX), bedoeld om de zijkant van een keukenopstelling of de naad tussen modules af te werken. De strip dekt de opening af zodat vuil er niet in komt en de opstelling strak oogt. Als serieonderdeel past hij op de bijbehorende units aan de rechterkant. Een handig afwerk- of vervangingsonderdeel voor restaurants en grootkeukens.

Lees meer minder

Lage afwerkstrip uit de 65-lijn, bedoeld om een naad of opening tussen keukenmodules netjes af te dekken. De strip vult de ruimte tussen aangrenzende toestellen of kasten zodat vuil er niet in valt en de opstelling als één geheel oogt. Als serieonderdeel sluit hij aan op de bijbehorende units. Een praktisch afwerk- en vervangingsonderdeel voor restaurants en grootkeukens met deze keukenlijn.

Lees meer minder

Dubbele deur voor een bredere onderkast uit de modulaire 65/70-lijn, waarmee je de opbergruimte met twee deuren afsluit. De deuren houden pannen, gerei en voorraad stofvrij en geven de keuken een verzorgde aanblik, terwijl ze bij openen brede toegang tot de kast bieden. Als serieonderdeel passen ze op het bijbehorende frame. Handig als vervangend of aanvullend onderdeel voor restaurants en grootkeukens.

Lees meer minder

Enkele deur voor de linkerzijde, bedoeld voor een onderkast uit de modulaire 65/40-lijn. De deur dekt de opbergruimte onder een toestel of werkblad af zodat de inhoud beschermd blijft en de keuken opgeruimd oogt. Als serieonderdeel past de deur op het bijbehorende kastframe. Bruikbaar als vervangend of aanvullend onderdeel voor restaurants en grootkeukens met deze keukenlijn.

Lees meer minder

Enkele deur voor de rechterzijde, passend bij een onderkast uit de modulaire 65/40-lijn. De deur sluit de opbergruimte onder een kooktoestel of werkblad af, zodat inhoud stofvrij blijft en de keuken netjes oogt. Als onderdeel van de serie past de deur precies op het bijbehorende kastframe. Een handig vervangend of aanvullend onderdeel voor restaurants en grootkeukens met deze keukenlijn.

Lees meer minder

Werkunit uit de modulaire 65/70-lijn met een breder neutraal werkvlak tussen de kooktoestellen door. De onverwarmde module geeft ruimte om te snijden, af te zetten of gerechten klaar te maken zonder de kookplekken te bezetten. Dankzij de bredere maat is er meer werkoppervlak beschikbaar. Als onderdeel van de serie sluit de unit aan bij andere toestellen in dezelfde lijn. Voor restaurants en grootkeukens.

Lees meer minder

Werkunit uit de modulaire 65/40-lijn, een neutrale module zonder verwarming die dient als extra werkvlak tussen de kooktoestellen. Het vlakke oppervlak biedt ruimte om te snijden, af te wegen of gerechten neer te zetten binnen handbereik van de kookplek. Als module sluit de unit naadloos aan bij andere toestellen uit dezelfde serie. Handig in restaurants en grootkeukens die hun kooklijn logisch willen indelen.

Lees meer minder

Friteuse op aardgas uit de modulaire 65/40-lijn met een bak van 8 liter, bedoeld als vaste frituurplek in een professionele keuken. De gasverwarming brengt de olie vlot op temperatuur voor het bakken van friet, snacks en andere frituurgerechten. Als module sluit de friteuse aan bij andere units uit dezelfde serie. Bruikbaar in restaurants, snackbars en grootkeukens met een aardgasaansluiting.

Lees meer minder

Bakplaat op aardgas uit de modulaire 65/100-lijn met een ruim vlak bakoppervlak voor het gelijktijdig bereiden van grote hoeveelheden vlees, vis of groente. De gasverwarming is snel op temperatuur en direct regelbaar, en het gladde staal schraap je eenvoudig schoon. Als brede module past de plaat in een doorlopende keukenopstelling met andere units. Geschikt voor restaurants en grootkeukens met aardgas.

Lees meer minder

Elektrische bakplaat uit de modulaire 65/100-lijn met een 400V-aansluiting en een ruim bakoppervlak voor grotere hoeveelheden. Op het egaal verwarmde, gladde vlak bereid je vlees, vis, groente en eieren tegelijk, en na gebruik schraap je het snel schoon. Als brede module past de plaat in een doorlopende keukenopstelling. Bruikbaar in restaurants en grootkeukens met een drukke bakproductie.

Lees meer minder

Elektrische bakplaat uit de modulaire 65/70-lijn met een 400V-aansluiting en een breder bakvlak, waarop je meerdere porties tegelijk bakt. Het egaal verwarmde, gladde oppervlak is geschikt voor vlees, groente en eieren en laat zich vlot schoonschrapen. Als module past het toestel in een doorlopende opstelling met andere units. Geschikt voor restaurants en grootkeukens die op krachtstroom bakken.

Lees meer minder

Bakplaat op aardgas uit de modulaire 65/70-lijn met een breder vlak bakoppervlak, geschikt voor het gelijktijdig bereiden van meerdere porties vlees, vis of groente. De gasverwarming is snel op temperatuur en direct regelbaar, en het gladde staal schraap je makkelijk schoon. Als module sluit de plaat aan bij andere units uit dezelfde serie. Bruikbaar in restaurants en grootkeukens met aardgas.

Lees meer minder

Elektrische grillplaat uit de modulaire 65/40-lijn met een 400V-aansluiting, voorzien van een geribbeld oppervlak dat vlees, vis en groente grillstrepen geeft. De ribbels laten vet weglopen terwijl de gril het product markeert en gaart. Als module past de plaat in een doorlopende keukenopstelling met andere units. Geschikt voor restaurants, grillrooms en grootkeukens die op krachtstroom willen grillen.

Lees meer minder

Elektrische bakplaat uit de modulaire 65/40-lijn met een 400V-aansluiting en een vlak bakoppervlak. Op de egaal verwarmde plaat bak je vlees, groente, eieren en meer, en na gebruik schraap je het gladde staal snel schoon. Als module sluit het toestel aan bij andere units uit dezelfde serie. Bruikbaar in restaurants en grootkeukens die op krachtstroom willen bakken.

Lees meer minder

Bakplaat op aardgas uit de modulaire 65/40-lijn, met een vlak bakoppervlak voor het bereiden van vlees, vis, groente en gebakken gerechten. De gasverwarming is snel op temperatuur en direct regelbaar, en de plaat laat zich makkelijk schoonschrapen. Als module past het toestel in een doorlopende keukenopstelling met andere units. Geschikt voor restaurants en grootkeukens met een aardgasaansluiting.

Lees meer minder

Ovenrooster van 75 bij 53 cm, passend bij de bijbehorende oven uit de CFGG-lijn. Op het rooster plaats je bakplaten, schotels of producten die je in de oven wilt garen of regenereren. De maat sluit aan op de binnenruimte van de betreffende oven, zodat het stabiel op zijn plek ligt. Een handig vervangend of extra rooster voor bakkerijen, restaurants en grootkeukens.

Lees meer minder

Elektrische kookplaat uit de modulaire 65/40-lijn met een 400V-aansluiting, bedoeld als vaste kookplek in een professionele keuken. De elektrische platen bieden een stabiele, regelbare warmte voor pannen en ketels. Als module sluit het toestel aan bij andere units uit dezelfde serie voor een doorlopende opstelling. Geschikt voor restaurants, grootkeukens en horeca die op krachtstroom willen koken.

Lees meer minder

Grillapparaat op aardgas uit de modulaire 65/40-lijn, waarmee je vlees, vis en groente grillt met de kenmerkende grillstrepen. De gasverwarming is snel op temperatuur en direct regelbaar, zodat je grip houdt op het grillproces. Als module past het toestel in een doorlopende keukenopstelling met andere units uit dezelfde serie. Bruikbaar in restaurants, grillrooms en grootkeukens met een aardgasaansluiting.

Lees meer minder

Kooktoestel op aardgas uit de modulaire 65/70-lijn, bedoeld als vaste kookplek in een professionele keuken. De gasbranders leveren een direct regelbare vlam voor pannen en ketels, prettig wanneer je snel wilt schakelen tussen hoog en laag vuur. Als onderdeel van een modulaire serie sluit het toestel aan bij andere units in dezelfde lijn. Geschikt voor restaurants, grootkeukens en horeca met een aardgasaansluiting.

Lees meer minder

Rookmotmengsel van 1000 gram, bedoeld voor gebruik in een rookoven om vis, vlees, gevogelte of groente een rokerige smaak te geven. Je strooit de mot onderin de rookoven, waarna hij tijdens het verwarmen gaat smeulen en rook afgeeft. Een verpakking van een kilo gaat een tijd mee bij regelmatig roken. Bruikbaar voor restaurants, viszaken en cateraars die zelf producten roken.

Lees meer minder

Elektronische weegschaal met vlak plateau en een capaciteit tot 150 kg voor het wegen van zware dozen, kratten en bulkgoederen. Het hogere bereik is handig bij goederenontvangst van grote leveringen, terwijl de digitale display het gewicht helder aangeeft. Het vlakke oppervlak biedt ruimte voor omvangrijke ladingen. Geschikt voor grootkeukens, magazijnen, slagerijen en cateraars die met flinke hoeveelheden werken.

Lees meer minder

Elektronische weegschaal met een vlak weegplateau en een capaciteit tot 60 kg, geschikt voor het wegen van dozen, bakken en ingekomen goederen in de keuken of het magazijn. Het vlakke oppervlak maakt het plaatsen en afwegen van grotere ladingen eenvoudig, terwijl de digitale uitlezing een duidelijk gewicht toont. Handig bij goederenontvangst en portioneren. Bruikbaar in restaurants, grootkeukens, slagerijen en cateraars.

Lees meer minder

Wafelijzer van Dualit waarmee je verse wafels bakt met de degelijke bouwkwaliteit die het merk kenmerkt. De platen verwarmen van boven en onder voor een egaal goudbruine, krokante wafel, klaar voor zoet of hartig beleg. Het apparaat is gemaakt voor regelmatig professioneel gebruik. Bruikbaar in cafés, lunchrooms, hotels en cateraars die wafels op het menu hebben.

Lees meer minder

Soepketel van Dualit met een inhoud van 11 liter in een zwarte uitvoering, waarmee je soep verwarmt en op serveertemperatuur houdt bij een buffet of toonbank. De ketel houdt de inhoud gelijkmatig warm en roerbaar, zodat gasten of medewerkers eenvoudig kunnen opscheppen. De zwarte afwerking oogt netjes in de zaal. Geschikt voor lunchrooms, cafés, cateraars en zorginstellingen die soep uitserveren.

Lees meer minder

Tosti-apparaat van Dualit in de Duo-uitvoering waarmee je tosti’s en warme sandwiches maakt. Het apparaat verwarmt van boven en onder zodat de tosti gelijkmatig warm en krokant wordt met een smakelijke korst. De Duo-opzet biedt ruimte voor meerdere sandwiches tegelijk. Bruikbaar in cafés, lunchrooms, hotels en snackbars die snel verse tosti’s willen serveren.

Lees meer minder

Met zes sleuven biedt deze Dualit broodrooster ruimte om zes sneetjes tegelijk te roosteren, wat prettig is bij een groter ontbijtaanbod. De solide bouw van Dualit is afgestemd op intensief professioneel gebruik en zorgt voor een constant resultaat. Zo bedien je meer gasten in kortere tijd. Geschikt voor hotels, cafetaria’s, ontbijtbuffetten en grote lunchrooms.

Lees meer minder

Deze Dualit broodrooster met vier sleuven roostert vier boterhammen in één keer en is gebouwd op de degelijke, herkenbare manier van het merk. De stevige constructie is bedoeld voor dagelijkse inzet in een professionele keuken of ontbijtruimte. Per sleuf houd je grip op het roosterproces. Handig voor hotels, cafés, brasserieën en lunchrooms met een doorlopende ontbijtservice.

Lees meer minder

Broodrooster van Dualit met zes sleuven voor het roosteren van zes sneetjes brood tegelijk. Het robuuste, op de horeca afgestemde ontwerp verdraagt langdurig gebruik en levert een gelijkmatig geroosterd resultaat. Met zes sleuven verhoog je de capaciteit bij een druk ontbijt of buffet. Bruikbaar in hotels, grote lunchrooms, cafetaria’s en ontbijtbuffetten die veel brood moeten roosteren.

Lees meer minder

Broodrooster van Dualit met vier sleuven, waarmee je vier sneetjes brood tegelijk roostert. De degelijke bouw waarvoor Dualit bekendstaat is gemaakt voor intensief gebruik in de horeca, en de losse bediening per sleuf geeft controle over het roosteren. Zo houd je tijdens een druk ontbijt het tempo op peil. Geschikt voor hotels, cafés, lunchrooms en ontbijtbuffetten die vaak brood roosteren.

Lees meer minder